Translation of "salazón" to English language:
Examples (External sources, not reviewed)
| La conservación de la carne para su ahumado, secado o salazón puede provocar la formación de sustancias cancerígenas. | The conservation of meat by smoking, drying or curing can cause the formation of carcinogens. |
| El rakfisk es trucha en salazón que se deja fermentar en agua durante, dependiendo de lo maloliente que usted lo prefiera, hasta un año. | Rakfisk is trout sprinkled with salt and fermented in water for depending on how smelly you like your fish up to a year. |
| Existen diversas variantes de esta sopa que incluyen el Sayur Asem Jakarta (una versión procedente de la gente de Betawi en Jakarta), el Sayur Asem Kangkung (una versión que incluye kangkung agua de espinacas), El Sayur Asem Ikan Asin (incluye pescado en salazón, por regla general ikan gabus Channa striata), etc. | Several variations exist including sayur asem Jakarta (a version from the Betawi people of Jakarta), sayur asem kangkung (a version which includes water spinach), sayur asem ikan asin (includes salted fish, usually snakehead murrel), and sayur asem kacang merah (consists of red beans and green beans in tamarind and beef stock). |
